見た目は「けんちん汁」ですがサッポロ一番塩ラーメンです。

 

中華料理屋さんで出てくる「肉野菜炒め」、あの味を作ってみよう！と思い立って作ってみたはいいものの、一緒に食べるはずだった白米ごはん🍚が無かった😭

 

急遽サッポロ一番塩ラーメンを作ってその上に「肉野菜炒め」を載せました。

 

だがしかし、

 

この肉野菜炒めが美味い！

 

 

炒め方はいつもの通りで変わりません。

いつもとのちがいは味付け！

 

味付けレシピを公開するのでぜひお試しを！（2人前）

 

塩・コショウ　少々

醤油　小さじ2

鶏ガラスープの素　小さじ2

オイスターソース　小さじ2

水溶き片栗粉　小さじ2

 

あらかじめ上の材料をよく混ぜておき、

肉、野菜の順で炒めて、仕上がりの少し前に投入！

 

よく混ぜたら中華料理店の肉野菜炒めの完成！

 

次は、サッポロ一番塩ラーメンの上に乗せるのではなくて、白米と一緒に食べたい。